De frikadel van De Wit
Grof.Gebraden.Klaar voor de frituur.
De frikadellen van De Wit komen van Piet de Wit uit Zoetermeer, sinds 1960 maker van gehaktballen, frikadellen en hamburgers. Je eet ze bij de snackbar. Heb je zelf een zaak, dan bestel je ze bij Hanos of De Kreij.
De Wit
- Grove frikadel85 g
- Frikadel speciaal85 g
- Mini frikadel25 g
- Gehaktbal90 g
- Gehaktbal kip90 g
- Hamburger kip90 g
- Haagse smulhap125 g
Snackbar, cafetaria of andere horeca?
Bestel de frikadellen van De Wit bij je groothandel, of laat Piet de Wit een frikadel naar jouw recept maken. Verkoop je De Wit al, zet je zaak dan in de snackbarzoeker.
Eerlijk antwoord
Wat zit er in een frikadel van De Wit?
Piet de Wit heeft een eigen kwaliteitsdienst die los staat van commercie en inkoop, en is BRC-gecertificeerd. Per frikadel lees je wat erin zit en hoe het gecontroleerd wordt.
Assortiment
Drie frikadellen, twee manieren van garen
Piet de Wit gaart door te wellen, koken of braden. Bij de frikadellen van De Wit zie je dat terug: de grove en de mini frikadel zijn gebraden, de frikadel speciaal is geweld.
Gebraden grove frikadel
- Per stuk
- 85 g
- Doos
- 30 stuks
- Bereiden
- frituur of magnetron
Gewelde frikadel speciaal
- Per stuk
- 85 g
- Doos
- 40 stuks
- Bereiden
- frituur
Gebraden mini frikadel
- Per stuk
- 25 g
- Doos
- 50 stuks
- Bereiden
- frituur
Meer van De Wit
- Gebraden gehaktbal35 × 90 g
- Gebraden gehaktbal kip30 × 90 g
- Hamburger kip25 × 90 g
- Mini gehaktballetjes90 × 20 g
- Haagse smulhap25 × 125 g
Gewichten, verpakkingen en artikelnummers uit de productspecificaties van Piet de Wit in PS in foodservice. controleren of dit het actuele assortiment is
Voor je eigen zaak? Op Voor je zaak staan de artikelnummers en waar je bestelt.
Gebraden · De Wit
Gebraden grove frikadel
85 gram per stuk, 30 stuks per doos. De frikadel is al gebraden; je maakt hem af in de frituur of de magnetron.
Specificaties
- Merk
- De Wit
- Garing
- gebraden
- Per stuk
- 85 g
- Verpakking
- 30 stuks
- Artikelnummer
- 42001
- Bewaren
- diepvries
Zo maak je hem klaar
| Waarin | Stand | Tijd |
|---|---|---|
| Frituur | 180 °C | ± 3 min |
| Magnetron | 600 W | ± 2 min |
Bij voorkeur vanuit ontdooide toestand en niet te veel tegelijk. Met de bakwijzer zet je er meteen een kookwekker bij.
Wat zit erin
ingrediënten, vleesaandeel, allergenen en voedingswaardeBestellen
Voor horeca te bestellen bij Hanos en De Kreij. Liever een frikadel naar eigen recept? Dat kan via private label.
Geweld · De Wit
Gewelde frikadel speciaal
85 gram per stuk, 40 stuks per doos. Deze frikadel is geweld in plaats van gebraden; je maakt hem af in de frituur.
Specificaties
- Merk
- De Wit
- Garing
- geweld
- Per stuk
- 85 g
- Verpakking
- 40 stuks
- Artikelnummer
- 44001
- Bewaren
- diepvries
Zo maak je hem klaar
| Waarin | Stand | Tijd |
|---|---|---|
| Frituur | 180 °C | ± 3 min |
Bij voorkeur vanuit ontdooide toestand en niet te veel tegelijk. Met de bakwijzer zet je er meteen een kookwekker bij.
Wat zit erin
ingrediënten, vleesaandeel, allergenen en voedingswaardeBestellen
Voor horeca te bestellen bij Hanos en De Kreij. Liever een frikadel naar eigen recept? Dat kan via private label.
Gebraden · De Wit
Gebraden mini frikadel
25 gram per stuk, 50 stuks per doos. Al gebraden; in de frituur ontdooid of rechtstreeks uit de vriezer.
Specificaties
- Merk
- De Wit
- Garing
- gebraden
- Per stuk
- 25 g
- Verpakking
- 50 stuks
- Artikelnummer
- 42510
- Bewaren
- diepvries
Zo maak je hem klaar
| Waarin | Uit de vriezer | Stand | Tijd |
|---|---|---|---|
| Frituur | ontdooid | 180 °C | ± 3 min |
| Frituur | bevroren | 180 °C | ± 4 min |
Niet te veel tegelijk bereiden. Met de bakwijzer zet je er meteen een kookwekker bij.
Wat zit erin
ingrediënten, vleesaandeel, allergenen en voedingswaardeBestellen
Voor horeca te bestellen bij Hanos en De Kreij. Liever een frikadel naar eigen recept? Dat kan via private label.
Eerlijk antwoord
Wat zit er in een frikadel van De Wit?
Die vraag verdient per product een eerlijk antwoord. Hier komt de actuele ingrediëntenlijst van elke frikadel, rechtstreeks van Piet de Wit. Wat nu al vaststaat, is hoe het gemaakt en gecontroleerd wordt.
| Frikadel | Vleesaandeel | Allergenen | Energie per 100 g |
|---|---|---|---|
| Gebraden grove frikadel | % | lijst | kcal |
| Gewelde frikadel speciaal | % | lijst | kcal |
| Gebraden mini frikadel | % | lijst | kcal |
Zo wordt het gecontroleerd
Staat los van commercie en inkoop en test op hygiëne, voedselveiligheid en vaste samenstelling.
Het hele productieproces wordt 24 uur per dag, zeven dagen per week gemonitord.
De norm voor voedselveiligheid en procesbeheersing bij toeleveranciers van supermarkten.
Piet de Wit streeft naar zo veel mogelijk vleesproducten met minimaal 1 ster van het Beter Leven-keurmerk.
Meer over de certificeringen van Piet de Wit en hun duurzaamheidsbeleid.
Bakwijzer
Hoe lang bak je een frikadel?
Kies je frikadel en hoe hij uit de vriezer komt. Je ziet direct de temperatuur en tijd uit het bereidingsadvies van Piet de Wit, en je kunt de kookwekker starten.
Bakwijzer
Bij voorkeur vanuit ontdooide toestand bereiden en niet te veel tegelijk.
Alle tijden op een rij
| Frikadel | Waarin | Uit de vriezer | Stand | Tijd |
|---|---|---|---|---|
| Grove frikadel | Frituur | ontdooid | 180 °C | ± 3 min |
| Grove frikadel | Magnetron | ontdooid | 600 W | ± 2 min |
| Frikadel speciaal | Frituur | ontdooid | 180 °C | ± 3 min |
| Mini frikadel | Frituur | ontdooid | 180 °C | ± 3 min |
| Mini frikadel | Frituur | bevroren | 180 °C | ± 4 min |
Bron: bereidingsadvies in de productspecificaties van Piet de Wit.
bereiding vanuit bevroren voor de grove frikadel en de frikadel speciaal, en serveertips (bijvoorbeeld een frikadel speciaal)Artikel
Frikadel of frikandel?
Piet de Wit noemt zijn producten frikadel: de gebraden grove frikadel, de gewelde frikadel speciaal en de gebraden mini frikadel. Op deze pagina komt het verhaal achter die naam.
Waarom Piet de Wit "frikadel" schrijft
uitleg van Piet de WitWat het verschil is tussen een frikadel en een frikandel
uitleg van Piet de Wit over vulling, maling en productieGrof, gebraden of geweld: de frikadellen van De Wit
De grove frikadel en de mini frikadel zijn gebraden, de frikadel speciaal is geweld. Hoe je ze klaarmaakt, staat in de bakwijzer.
Voor snackbars en horeca
Frikadellen van De Wit in je vitrine
Piet de Wit produceert in kleine en grote aantallen en brengt zijn producten via groothandels bij de horeca. Bestel de frikadellen van De Wit bij je groothandel en gebruik de bakwijzer voor de juiste tijd en temperatuur.
Bestellen bij je groothandel
De frikadellen van De Wit liggen bij deze groothandels.
| Product | Verpakking | Art.nr. Piet de Wit |
|---|---|---|
| Gebraden grove frikadel | 30 × 85 g | 42001 |
| Gewelde frikadel speciaal | 40 × 85 g | 44001 |
| Gebraden mini frikadel | 50 × 25 g | 42510 |
Een frikadel onder je eigen naam?
Piet de Wit maakt ook producten op maat: naar eigen recept, in een ander formaat, gewicht of grofheid, of als private label. Lees meer op piet-de-wit.nl voor de horeca.
Pierre le Blanc pindasaus
Ook voor de horeca: de Pierre le Blanc pindasaus van Piet de Wit. De satésaus van Piet de Wit wint vakprijzen.
welke vakprijzen, verpakkingen en of de satésaus de Pierre le Blanc pindasaus isGlutenvrij en Beter Leven
Piet de Wit is gecertificeerd voor glutenvrije productie (Glutenvrij normenset 2011 van de Nederlandse Coeliakie Vereniging) en levert vleesproducten met Beter Leven 1, 2 of 3 sterren.
welke De Wit-producten glutenvrij of Beter Leven zijnVerkoop je De Wit al?
Zet je zaak in de snackbarzoeker, zodat liefhebbers in jouw plaats je kunnen vinden.
Snackbarzoeker
Waar eet je een frikadel van De Wit?
Zoek op plaats. Zaken die De Wit verkopen, zetten zichzelf hier op de kaart, zodat liefhebbers ze kunnen vinden.
Verkoop jij De Wit?
Vul je gegevens in, dan komt je zaak in de snackbarzoeker.
Vragen
Alles over de frikadel van De Wit
Wie maakt de frikadel van De Wit?
Piet de Wit uit Zoetermeer. Het bedrijf maakt sinds 1960 snacks zoals gehaktballen, frikadellen en hamburgers en levert aan horeca, retail en voedingsindustrie.
Wat is het verschil tussen een gewelde en een gebraden frikadel?
Het verschil zit in de manier van garen. Piet de Wit kan producten wellen, koken of braden. De grove en de mini frikadel zijn gebraden, de frikadel speciaal is geweld.
uitleg van Piet de Wit over het verschil in smaak en structuurFrikadel of frikandel?
Piet de Wit schrijft frikadel. Het hele verhaal lees je in Frikadel of frikandel?
Waar koop ik als ondernemer frikadellen van De Wit?
Bij de groothandels Hanos en De Kreij.
Kan Piet de Wit een frikadel naar eigen recept maken?
Ja. Piet de Wit maakt producten op maat, naar eigen recept en onder private label, in elk gewenst formaat, gewicht of grofheid. Zie een frikadel onder je eigen naam.
Is er een vegetarische of glutenvrije frikadel van De Wit?
Piet de Wit maakt ook plant-based producten en is gecertificeerd voor glutenvrije productie.
welke De Wit-producten vegetarisch of glutenvrij zijnHoe lang moet een frikadel in de frituur?
Volgens het bereidingsadvies van Piet de Wit ongeveer 3 minuten op 180 °C, bij voorkeur ontdooid. De mini frikadel kan ook bevroren, dan ongeveer 4 minuten. Alle tijden staan in de bakwijzer.